2013-07-24

Mansons Lot

今日lunch time早點出左去灣仔, 試呢間新cafe。人唔多, 大部份都係外國人。汕頭街主要都是五金鋪, 唯一就係得Mansons Lot同佢隔離有間手製曲奇。
我地叫左2個set lunch, 個set望落一點都唔大份, 但係, 食完後, 好飽! 個飽份量都唔細啊! 環境都幾舒服, 可以傾下計, hea下, 不錯。食物都整得幾精緻, 用來盛個ciabatta個木板都好靚^^好耐無去試cafe了, 今日就當是celebration for 我終於有所決定吧!!
Set Lunch 望落唔大份, 但其實食完勁飽
 
Cappuccino
 
意粉, 名字, 忘記了
 
Turkey breast ciabatta with house salad  
 
Long Black


2013-07-21

迷上了P仔105機 - 每天的麵包蛋糕

自從有了p仔105麵包機後, 生活變得無包不歡! 連帶我既屋企人, 朋友都要做晒我白老鼠, 試不同味道既面包^^Canid都唔例外, 老公便加唔駛講。太耐無係度寫了, 決定由今日開始要重拾寫blog既樂趣。首先出場既就係我近排既傑作, 不同味道既麵包同蛋糕, hehe~ 我既目標係每一次既麵包都可以整到光頭同高大威猛呢!!
Plain bread - 好高啊 (沾沾中)


Sun dried tomato, Olives with Bloody Mary Mix Bread (Mode 4)

炭燒包 - 快速mode
黑芝麻碧根包 - mode 2

poppy seed - mode 2 好軟熟啊~
椰絲包 - 用了波蘿mode
用超軟包mode, 出黎既包包真係外皮軟熟好多。不過速mode就可以快點睇到個成果, 衰左都仲可以補救。 
美綠蛋糕 - 好香的美綠味道
  
美綠蛋糕 - 切片後的模樣

牛油蛋糕 - 加了紅莓及松子仁
牛油蛋糕 - 連Canis都忍唔住期待 
 牛油蛋糕真係好好味啊! 搞到我晚晚都忍唔住食宵夜呢>.<  

2013-07-20

White & Red Sauce Pizza

終於拿出時間黎試做pizza了! 今次整左一個紅一個白汁pizza, 原來好易整的, 好好味呀~

呢個係自家製既蕃茄醬 - 用了4個大蕃茄, 加1個洋蔥, 煮到乾水就是了。

牛油果煙肉碧根生菜沙律 - 配了日式沙律醬

蕃茄醬腸仔洋蔥3色蕉多料pizza ^^

white sauce - 用了蝦仁, 3色蕉& mushroom olives 

white sauce 係用呢隻pizza express 汁, 不錯啊!